金川縣境內(nèi)氣候溫和，日照充足，森林覆蓋率廣，海拔1960—5068米。礦產(chǎn)資源豐富，珍稀動(dòng)植物、野生菌等種類繁多。這塊神奇秀美的土地，是古“東女國”的中心，素有“中國雪梨之鄉(xiāng)”、“東女故都”、“觀音圣地”等美譽(yù)。同時(shí)，被文化部命名為“中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”，被農(nóng)業(yè)部命名為“中國美麗田園”。
金川雪梨
金川縣位于川西北高原的阿壩藏族羌族自治州西南部，由于冬暖夏涼、日照長、溫差大的特殊氣候，金川非常適宜梨的生長。目前，金川雪梨有4余萬畝、89個(gè)品種、110萬余株，是全國主要的優(yōu)質(zhì)梨產(chǎn)區(qū)。因大河之濱，隨處都繁生著雪梨樹，故素有“梨鄉(xiāng)”之美譽(yù)。每當(dāng)梨花盛開時(shí)節(jié)，可謂"忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開"，那奇特的美景，吸引著無數(shù)中外游客翩然來臨，依戀忘返。
金川雪梨是特有的地方品種，主要栽培的品種有雞腿梨、金花梨等，種植雪梨面積已達(dá)4.2萬畝，其中精品雪梨2.5萬畝，產(chǎn)量2.5萬噸，具有外觀美、果大(平均單果重在200g以上)、果心小，肉汁潔白、脆嫩、汁多、味甜的特點(diǎn)，多次獲得國家和省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。
金川雪梨膏
相傳千年前唐朝，文成公主入藏時(shí)，帶去了一個(gè)只屬宮廷專用的潤肺秘方，經(jīng)常食用，才得以適應(yīng)藏區(qū)異常干燥的氣候。直到清朝，它才被御醫(yī)帶到了民間，從此在百姓中傳開，被認(rèn)為是潤肺止咳難以替代的妙方，這便是流傳千年的雪梨膏。
1斤金川雪梨膏，需要足足20斤金川雪梨熬制。堅(jiān)持古法制作，精選金川雪梨，我們遵循古老的文典，尊重自然的法則，堅(jiān)持良品沒有捷徑，挑、洗、切、碾、熬、攪、濾等等是幾個(gè)必不可少的步驟。精挑細(xì)選，十幾個(gè)小時(shí)耐心守候，悉心照料，每一滴金川雪梨膏，都嚴(yán)格按照千年傳下來的古法熬制，再結(jié)合醫(yī)用級工藝提煉濾去雜質(zhì)，最大程度地保留了梨中的滋補(bǔ)潤燥精華。
《本草綱目》記載，梨者，利也，藥用能止咳化痰，清咽潤肺。民間也一直流傳著“食生梨清六腑之熱，食熟梨滋五臟之陰”的說法?！?雪梨膏」具有清心潤肺、止咳消痰、清喉降火、除煩解渴、潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效，經(jīng)常喝「雪梨膏」大有益處，是一款老少皆宜的飲品。
